Descrizione

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Confezione da 20 g € 29,90

Panax Ginseng Meyer

Il ginseng fa parte delle tradizioni cinesi da oltre 2000 anni. Tutte le civiltà che sono venute a contatto con questa radice l’hanno apprezzata e coltivata in egual misura. Il suo nome botanico Panax deriva dall’antico greco Pan Akos, più precisamente Panacea, il nome di una dea greca protettrice che già spiega quanto sia apprezzata questa pianta.

Ci sono generalmente due metodi per produrre il ginseng destinato al consumo.

Il ginseng bianco comporta un minor numero di processi di lavorazione, infatti, le radici sono semplicemente raccolte ed essiccate al sole. Il ginseng rosso, invece, viene prodotto mediante trattamento a flusso e poi essiccato fino ad un’umidità specifica del 15%. Si ritiene che i due metodi di preparazione cambino la composizione chimica del Ginseng e influenzino il modo in cui viene digerito e metabolizzato.

Sia che consumiate Ginseng rosso o bianco, la chiave della sua qualità dipende da quanto tempo la radice viene lasciata crescere. In Cina, le migliori pratiche agricole richiedono un ciclo di coltivazione di 8 anni perché un minor tempo di coltivazione non permetterebbe ai costituenti vitali del Ginseng di svilupparsi in modo adeguato.

Il sapore del ginseng rosso e del ginseng bianco è molto diverso. Mentre il Ginseng Bianco ha una dolcezza maltata, il Ginseng Rosso ha un sapore più aromatico e tostato, simile al caffè d’orzo.

Il Ginseng Bianco della Linea Plantae viene coltivato solo in una determinata area della Cina nell’arco di 8 anni.

Il nostro Ginseng viene in un’antica foresta lontana dalla contaminazione del mondo moderno.

Ingredienti: Radice di Ginseng Bianco.

Preparazione: Aggiungere da un quarto a mezzo cucchiaino da caffè in acqua calda o a qualsiasi bevanda liquida di vostra scelta e mescolare. Una volta aperto, consumare entro 1 mese.

Peso netto: 20 g

Approssimativamente: da 20 a 30 porzioni